第149章 美味炖汤-《无忧田园》
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石玉玑并不知道自己离开以后爹娘说了什么,也不知道石家爹娘在那要命的劫难中经历了什么,她沉浸在有爹有娘的幸福感中,脸上带着满满的笑容,往厨房去忙活去了。
“小姐……”珍珠把鸡杀好了也收拾好了,清洗的干干净净的放在案板上,然后恭敬的跟在石玉玑身后。
“小姐!”一起在厨房里头侯着的,还有长孙执,与活泼好动的珍珠不同,长孙执一般时候都是默默干活儿,除了必要的请安什么也不说。
“嗯,这鸡肉不错,咱们炖汤吧!”石玉玑穿上围裙,把手洗的干干净净的,拿起鸡肉来看了看。
自家爹娘刚回来身子还很弱,大鱼大肉的吃怕是要虚不受补的,石玉玑就想着熬些汤汤水水的,给他们慢慢的进补。
石玉玑让珍珠把鸡肉剁成一寸见方的块儿状,让长孙执切好自己要用的葱姜,自己则是挑选起炖汤用的食材来。
石家爹娘的身体是真的弱,虽然被困的这么长时间里头有食物和水,但那些的量只够勉强生存的,哪里够保持身体健康呢!
因为这份虚弱,石玉玑给他们准备食物的时候,甚至不敢加上药材,只挑选了益气补血的大枣、枸杞出来。
石玉玑先是取了一个炖汤专用的大瓦罐儿出来,将生姜切成薄片儿,细密的铺在了瓦罐儿的最底层。
在上面是一层大葱,然后又铺了一层鲜香菇片儿,最后将剁好又焯过水的鸡肉、红枣和枸杞都铺在了最上头。
“小姐,你这是要炖汤么?”珍珠看着石玉玑的动作,好奇的瞪大了眼睛。
她从来没有见过像石玉玑这么炖汤的,之前她所在的大户人家的厨房,顶多也就是把鸡肉放到锅里头炒一炒,添点儿水进去炖,丝毫没有像石玉玑这么讲究。
“是啊,你不觉得这么炖汤很好么?”这炖汤办法倒不是石玉玑自己想出来的,而是她在现代看电视的时候学到的。
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